Gauloise Rouge

Note moyenne 7

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Type
Vol. alcool
8,2%

Catégorie
Fermentation
Haute

Brasserie
Brasserie du Bocq

Ville
Pays
Purnode

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Description : Une belle robe rouge surmontée d'une ravissante mousse rose, voici la Gauloise Rouge.
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Catégorie Fruitée : La bière fruitée est un type de bière dans lequel on fait fermenter des fruits, sous forme de fruits entiers, de pulpe ou de jus. Sa recette est inspirée par le succès commercial de la kriek, bière à base de cerises. C'est une spécialité traditionnelle garantie par les traités européens.

La peau des fruits, si elle est présente, participe à la fermentation. Pour des raisons de production, les fruits peuvent être mis en œuvre frais ou surgelés.

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Bière ajoutée le 21-10-2018 par Jordiikawa.