3 Brasseurs IPA

Note moyenne 5.8

5 votes


Type
Vol. alcool
6%

Catégorie
Fermentation
Haute

Brasserie
Les 3 Brasseurs

Ville
Pays
Lille

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Description : L'IPA des 3 Brasseurs est une bière dorée de fermentation haute, non filtrée, brassée avec du malt pâle, du malt crystal, et une abondance de houblon cascade et Amarillo. Au nez, on retrouve des arômes de houblons frais, des notes d’agrumes et d’épinette, tandis que l’amertume domine en bouche.
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Catégorie India Pale Ale : India Pale Ale (IPA) est un style de bière à fermentation haute d'origine anglaise. Les IPA ont été développées au xviiie siècle pour l'exportation, notamment pour approvisionner les troupes coloniales britanniques en Inde. Elles contiennent plus d'alcool et de houblon que les autres ales. L'adjectif « pale » fait référence à leur couleur, plus claire que les porters populaires en Angleterre à l'époque, même si elle est généralement plus foncée que celle des lager qui dominent le marché de la bière à l'heure actuelle.

Commentaires

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Bière ajoutée le 25-11-2015 par Koehltard.