G de Goudale Grand cru Houblon Fantasia

Note moyenne 6.4

8 votes


Type
Vol. alcool
7,9%

Catégorie
Fermentation
Haute

Brasserie
Les Brasseurs de Gayant

Website
www.brasseurs-gayant.com

Ville
Pays
Douai

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Description : Pour cette nouvelle édition de notre « G » de GOUDALE Grand Cru, nous avons sélectionné un houblon Allemand: le Fantasia.

Sous une robe d’or brillante, cette bière délivre une note fruitée (abricot). Puissante en bouche lors de la première gorgée, elle se fera plus douce avec un rappel inégalable tout au long de la dégustation.
Le Fantasia confère en bouche des notes d'abricot et une rondeur crémeuse rappelant le caramel.

Cette nouvelle « G » de GOUDALE Grand Cru offre le meilleur d’elle-même dans un verre ballon à bords fins servi entre 8 et 10°C.


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Catégorie Ale : Le terme ale, d'origine scandinave (øl), via l'anglais, désigne de manière générique les bières de fermentation haute, une des trois grandes familles de bière avec les lambics (fermentation spontanée) et les lagers (fermentation basse)

En Belgique francophone, dans le langage courant, une ale est une bière de fermentation haute, ambrée dans les 5 % d'alcool/volume (archétypes commerciaux : Palm ou Vieux Temps par exemple). Mais cet usage, remontant à la Première Guerre mondiale, est contestable, car trop restrictif. On préfèrera désigner ce type de bière du plus spécifique « Pale ale belge » qui rappelle les racines du style.

Commentaires

Koehltard le 3 Novembre 2016 à 19:31
6 /10
Ouais .. pas mal

Timops le 3 Novembre 2016 à 19:33
6 /10
Meilleure que ça soeur G de Goudale grand cru Citra !

Alain029 le 1 Septembre 2017 à 22:02
7 /10
Pas mal, achetée à Géant. Elle passe plutôt bien

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Bière ajoutée le 3-11-2016 par Koehltard.