Goose IPA

Note moyenne 6.8

14 votes


Type
Vol. alcool
5,9%

Catégorie
Fermentation
Haute

Brasserie
Goose Island Beer Co.

Website
http://www.gooseisland.com

Ville
Pays
Chicago, IL, NY, Baldwinsville & Fort Collins

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Description : Our India Pale Ale recalls a time when ales shipped from England to India were highly hopped to preserve their distinct taste during the long journey. The result is a hop lover’s dream with a fruity aroma, set off by a dry malt middle, and long hop finish.
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Catégorie India Pale Ale : India Pale Ale (IPA) est un style de bière à fermentation haute d'origine anglaise. Les IPA ont été développées au xviiie siècle pour l'exportation, notamment pour approvisionner les troupes coloniales britanniques en Inde. Elles contiennent plus d'alcool et de houblon que les autres ales. L'adjectif « pale » fait référence à leur couleur, plus claire que les porters populaires en Angleterre à l'époque, même si elle est généralement plus foncée que celle des lager qui dominent le marché de la bière à l'heure actuelle.

Commentaires

Dabs59 le 18 Octobre 2017 à 20:06
7 /10
Et non elle ne sent pas l'artichaud ! Bonne découverte.

AR3S le 16 Septembre 2018 à 21:47
9 /10
Chouette bière, très bon houblonnage ! Parfaite définition de IPA.

ManuLilien le 7 Août 2019 à 21:05
6 /10
Le standard de ce que doit être une bonne bière

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Bière ajoutée le 12-10-2017 par Finn.