La bise

Note moyenne 4

3 votes


Type
Vol. alcool
5,4%

Catégorie
Fermentation
Basse

Brasserie
Duyck

Ville
Pays
Jenlain

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Description :
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Catégorie Pilsner : La bière pils, également appelée pilsener, pilsen ou pilsner, du nom de la ville Plzeň en République tchèque (Pilsen en allemand), est un type de bière blonde et limpide, de fermentation basse apparenté au type lager. Elle titre environ 5 degrés d'alcool et possède une amertume moyenne, dépendant du type de houblon utilisé.

La pilsener se boit plus fraîche qu'une bière de fermentation haute, mais non glacée, généralement entre 10 et 12 degrés, afin d'en faire ressortir les arômes.

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Bière ajoutée le 22-02-2017 par Garichigo.