La Fière

Note moyenne 6.3

3 votes


Type
Vol. alcool
6.5%

Catégorie
Fermentation
Haute

Brasserie
Brasserie du Pays Flamand

Website
www.brasseriedupaysflamand.com

Ville
Pays
Blaringhem

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Description : Pour ceux qui ne connaîtraient pas encore Le Gallodrome, c'est une célèbre boutique de tee-shirts du Nord de la France. Arborant des visuels créatifs et décalés en rapport avec des symboles Ch'tis évocateurs, leurs tee-shirts montrent tout l'attachement des gens du Nord à leur région, ainsi que leur caractère jovial.

Pour fêter les 10 ans d'existence de la marque, que pouvait-il y avoir de mieux que de créer une bière à leur image ? Pour cela, Benjamin Derreumaux, le créateur du Gallodrome, s'est associé avec la Brasserie du Pays Flamand (Anosteké) et le chef étoilé Florent Ladeyn. Ces trois acteurs majeurs très fiers de leur région ont donc élaboré une bière dans la tradition des bières des Flandres, nommée La Fière !

Dans le verre, cette Belgian Pale Ale se pare d'une jolie robe blonde aux reflets cuivrés, au-dessus de laquelle repose une mousse aux fines bulles, persistante et généreuse de couleur blanc cassé.

Le nez développe des parfums de houblon fruité qui vous rappeleront certainement les arômes de l'abricot et des agrumes, avec une pointe de miel. Des senteurs qui se rapprochent de celle d'une IPA.

En bouche, elle se révèle ronde et équilibrée. Les amateurs de houblons seront charmés par son bouquet aromatique fruité et floral qui conduit à une douce amertume finale.

Une délicieuse bière à déguster fièrement entre amis !
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Catégorie Belgian Pale Ale :

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Bière ajoutée le 7-01-2019 par drfurio.