Lindemans framboise

Note moyenne 4.6

7 votes


Type
Vol. alcool
2,5%

Catégorie
Fermentation
Basse

Brasserie
Lindemans

Ville
Pays
Vlezenbeek

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Description : La Lindemans Framboise est une bière aux fruits développée par la Brasserie Lindemans vers la fin des années 70. Elle est obtenue à la suite d'une fermentation spontanée et produite exclusivement dans la région de Bruxelles.
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Catégorie Fruitée : La bière fruitée est un type de bière dans lequel on fait fermenter des fruits, sous forme de fruits entiers, de pulpe ou de jus. Sa recette est inspirée par le succès commercial de la kriek, bière à base de cerises. C'est une spécialité traditionnelle garantie par les traités européens.

La peau des fruits, si elle est présente, participe à la fermentation. Pour des raisons de production, les fruits peuvent être mis en œuvre frais ou surgelés.

Commentaires

Kakkou le 10 Décembre 2018 à 20:53
8 /10
Très très bonne

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Bière ajoutée le 26-04-2016 par Garichigo.