Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb

Note moyenne 4.5

6 votes


Type
Vol. alcool
5,5%

Catégorie
Fermentation
Basse

Brasserie
Paulaner

Ville
Pays
Munich

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Description : Paulaner Hefe-Weißbier Naturtrüb
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Catégorie Weißbier : La Weizenbier ou Weissbier est une bière blanche de fermentation haute, brassée essentiellement en Bavière dans le sud de l'Allemagne. Titrant entre 5 et 6 % d'alcool, la Weizenbier se distingue par un goût peu amer et une forte teneur en gaz.

Elle est également appelée Weissbier (bière blanche), en particulier en Bavière, en raison de la couleur en surface après fermentation. Le terme est entretenu par la proximité phonétique de weiss (blanc) et Weizen (froment).

Elle existe en trois variétés : Kristallweizenbier, blonde limpide ; Hefeweizenbier, de couleur claire mais trouble ; Dunkelweizenbier, de couleur brune.

Commentaires

Chewbacca le 4 Août 2019 à 21:02
A l'étranger, elle a un peu plus de goût que la Beck's, mais sans plus.

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Bière ajoutée le 21-11-2015 par Koehltard.