Leffe Brune

Note moyenne 4.5

14 votes


Type
Vol. alcool
6,5%

Catégorie
Fermentation
Haute

Brasserie
Abbaye Notre-Dame de Leffe

Ville
Pays
Dinant

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Description : Derrière sa mousse abondante se cache une bière parfaitement équilibrée. La Leffe, véritable bière de dégustation, contient du malt foncé et torréfié, du houblon, de la levure et du maïs.

Le tout lui donnant cette couleur brune si caractéristique.
Une bière qui se savoure idéalement dans son verre Leffe.

La Leffe Brune est produite depuis 1952.
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Catégorie Abbaye : Les bières d'abbaye sont des bières faisant référence à la vie monastique ou à une abbaye particulière, en activité ou non.

Parfois brassées jadis sur place par les moines, il peut s'agir aussi d'une licence délivrée à un brasseur par une communauté monastique, ou de la référence à une abbaye disparue. Toutefois, quelques bières sont aujourd'hui encore brassés au sein d'une abbaye. C'est le cas pour les bières produites par les moines trappistes.

Plusieurs pays européens produisent des bières d'abbaye. Si la Belgique est le pays de référence en la matière, des bières d'abbaye sont aussi brassées en France, aux Pays-Bas, en Autriche et en Allemagne mais aussi aux États-Unis et au Canada.

Commentaires

AR3S le 5 Septembre 2018 à 1:17
5 /10
Dans la moyenne des leffes...

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Bière ajoutée le 1-11-2015 par Garichigo.