La Débauche Big Boy

Note moyenne 8.3

3 votes


Type
Vol. alcool
12%

Catégorie
Fermentation
Haute

Brasserie
La Débauche

Website
http://www.brasserie-ladebauche.com/

Ville
Pays
Angoulême

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Description : a Big Boy est une bière forte et caractérielle. Avec une entrée de bouche sur les malts grillés et le piment doux, elle dévoile ensuite une belle complexité avant de finir sur des notes épicées toniques.

A réserver aux amateurs de piquant et à déguster dans des verres assez larges, à une température conseillée de 10° à 12°
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Catégorie Stout : Le stout est une bière brassée à partir d'un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés. La présence de ces grains bien grillés dans la recette confère la couleur foncée à la bière ainsi qu'un goût de café ou de cacao. Cette bière est devenue une spécialité irlandaise. Son origine première est cependant anglaise par sa filiation avec la Porter.

La Guinness est la stout la plus répandue dans le monde. Il existe d'autres marques irlandaises brassant de la stout comme Beamish, Murphy ou Caffrey. Cette bière est aussi brassée à différents endroits du monde.

Commentaires

Romain Edart le 10 Août 2019 à 22:27
7 /10
Elle tabasse

3 BeerBoxiens ont décapsulé cette bière

1 BeerBoxien veut décapsuler cette bière

Bière ajoutée le 4-09-2017 par Garichigo.