La Débauche Black Ale India Stout

Note moyenne 6.3

3 votes


Type
Vol. alcool
8%

Catégorie
Fermentation
Haute

Brasserie
La Débauche

Website
http://www.brasserie-ladebauche.com/

Ville
Pays
Angoulême

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Description : Un stout doux et riche en saveurs de café et de réglisse.
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Catégorie Stout : Le stout est une bière brassée à partir d'un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés. La présence de ces grains bien grillés dans la recette confère la couleur foncée à la bière ainsi qu'un goût de café ou de cacao. Cette bière est devenue une spécialité irlandaise. Son origine première est cependant anglaise par sa filiation avec la Porter.

La Guinness est la stout la plus répandue dans le monde. Il existe d'autres marques irlandaises brassant de la stout comme Beamish, Murphy ou Caffrey. Cette bière est aussi brassée à différents endroits du monde.

Commentaires

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Bière ajoutée le 4-09-2017 par Garichigo.